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Kalksteingeprägt und mineralisch findet sich die Aromatik am Gaumen wieder
Auf der Zunge zeichnet er sich durch eine ungemein knackige Textur aus und begeistert im Abgang mit schöner Länge
die Moste etwa je zur Hälfte im Edelstahltank (46 %) und Fässern aus französischer Eiche (54 %) vergoren und sechs Monate ausgebaut
Zudem vinifiziert Markus Pfaffmann seine Weine seit geraumer Zeit vegan
STORY: Die Geschichte von Georges Désiré zeigt
Winzerhof Ebringen Spätburgunder Weißherbst feinherb Roséwein Wein Deutschland (6 x 0,75 l) Süß Kalksteingeprägt und mineralisch findet sichSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Teilweise im Edelstahltank und im groen Eichenholzfass, klassische Maischegrung BEURTEILUNG: Duftet nach Erd und Himbeeren. Etwas rests mit wunderbar eingebundener Sure. Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im Sdwesten Deutschlands. Mit
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